Willkommen bei eleon – Ihrem Tor zur griechischen Gastfreundschaft

Mein Name ist Apostolos Kassiteropoulos, und meine Leidenschaft für das Kochen begann schon in meiner Kindheit, als ich mit meiner Mutter – für mich die beste Köchin der Welt – in der Küche stand. Nach meinem BWL-Studium arbeitete ich als Verkaufsleiter, doch mein Traum war es immer, ein eigenes Restaurant zu führen. Seit 2006 lebe ich diesen Traum und lade Sie ein, die Aromen und Traditionen Griechenlands in unserem Restaurant zu erleben.

Der Name „eleon“ stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet „Olivenöl“. Wir haben unser Restaurant nach diesem exzellenten Naturprodukt benannt, da es eine der wichtigsten Zutaten der authentischen griechischen Küche ist. Nahezu jedes Gericht wird mit hochwertigem Olivenöl verfeinert – selbst beim Backen findet es Verwendung. Meine Begeisterung für dieses außergewöhnliche Produkt erreichte ihren Höhepunkt, als mein Bruder Nikos und ich unser eigenes, international ausgezeichnetes Olivenöl eladion taxiarches auf den Markt brachten – ein Herzensprojekt, das wir dank der Weisheit, Unterstützung und Motivation unserer Eltern, Anna und Dimitrios, verwirklichen konnten.

Im antiken Griechenland war Olivenöl vor allem der wohlhabenden Bevölkerung vorbehalten und geschätzt, weil es den Appetit anregt und das Wohlbefinden fördert. Hippokrates von Kos erkannte bereits seine heilenden Eigenschaften, und die Beliebtheit der kretischen bzw. mediterranen Ernährung bestätigt seine gesundheitsfördernde Wirkung. Die Kreter, deren Olivenöl als unübertroffen gilt, haben laut WHO-Statistik die höchste Lebenserwartung in der westlichen Welt.

In unserem Restaurant möchten wir Ihnen eine feine, raffinierte, aber auch traditionelle Küche auf höchstem Niveau bieten – mit extra nativem Olivenöl als essenziellem Bestandteil. Lassen Sie sich von den köstlichen Aromen Griechenlands verführen und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!